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Cooperativas o productores ecológicos de productos del mar.
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: 7:00 am - 3:00 pmLun7:00 am - 3:00 pmMar7:00 am - 3:00 pmMié7:00 am - 3:00 pmJue7:00 am - 3:00 pmVie7:00 am - 3:00 pmSábCerradoDomCerradoEl Ronqueo – Conservas Ecológicas Barbate En El Ronqueo nos dedicamos desde el año 2002 a la elaboración de conservas y semiconservas de pescado, como: Atún, Melva, Caballa, Sardina, Boquerón, etc… Para ello empleamos una materia prima de proximidad procedente de las lonjas más cercanas. Somos una conservera de Barbate especializada en la elaboración de conservas de pescado de atún rojo del estrecho. Empleamos en su fabricación la última tecnología en pasteurización y esterilizacición, garantizando su conservación sin necesidad de conservantes añadidos. Disponemos como novedad, de la reciente creación de una línea de conservas ecológicas cada vez más extensa, bajo la marca Artesanos de Almadraba. Para su fabricación, empleamos ingredientes procedentes de agricultura ecológica, ajustándonos a toda la normativa vigente libre de pesticidas y respetuosos con el medio ambiente, con su correspondiente certificación ecológica.: 10:00 am - 2:00 pm, 3:30 pm - 7:00 pmLun10:00 am - 2:00 pm3:30 pm - 7:00 pmMar10:00 am - 2:00 pm3:30 am - 7:00 pmMié10:00 am - 2:00 pm3:30 pm - 7:00 pmJue10:00 am - 2:00 pm3:30 pm - 7:00 pmVie10:00 am - 2:00 pm3:30 pm - 7:00 pmSábCerradoDomCerradoHIJOS DE JOSE SERRATS, S.A. – CONSERVAS ECOLÓGICAS En 1890, José Serrats se establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar Cantábrico. Ayudado por la excepcional calidad del pescado, implanta las nuevas técnicas de conservación provenientes de Francia, que le permiten introducir rápidamente sus elaborados en los mercados europeos. A partir de 1914, en “Hijos de José Serrats, S.A.”, se empieza a exportar también al mercado norteamericano. Utilizamos las mejores materias primas , Bonito del Norte y Anchoa de primerísima calidad. Pescados especialmente seleccionados y siempre respetando las artes de pesca tradicionales. Nuestras conservas de Bonito del Norte y Anchoa se elaboran siguiendo un cuidadoso proceso artesanal , perfeccionado y transmitido a lo largo de cinco generaciones. Este esmerado trabajo junto a la selección de las mejores materias primas – pescados, aceites y envases -, son la garantía para conseguir nuestro objetivo: conservas de una calidad excepcional. Nuestras instalaciones están dotadas de innovadoras tecnologías con las que mejoramos las condiciones de mantenimiento, selección y envasado del producto, asegurando, de este modo, que llegue a su destino en óptimas condiciones. Esto, unido a un minucioso y estricto sistema de control de calidad, es lo que nos permite seguir contando con la confianza de los más exigentes mercados nacionales e internacionales.