Cooperativa Campoastur La cooperativa Campoastur es una cooperativa agropecuaria asturiana, que nace de un proceso de fusión de cooperativas el 1 de Enero de 2013, reúne a mas de 7000 socios de los que 2800 son productores agrícolas y ganaderos dedicados a la producción de vacuno de leche y de carne, la producción de manzana de sidra y la de faba asturiana, pero, entre los socios, también hay otras producciones minoritarias. El resto de los socios se enmarcan como colaboradores o de consumo para el consumo en las tiendas y los suministros de gasóleo. Las actividades principales de Campoastur son la fabricación de piensos convencionales y ecológicos, el aprovisionamiento de suministros a la ganadería y la agricultura, la prestación de servicios a las explotaciones agropecuarias, la comercialización de producciones de los socios, el desarrollo de tiendas agrícolas para el medio rural, las tiendas de consumo y la comercialización de carburantes. Campoastur S.Coop. se encuentra implicada directamente en el esfuerzo compartido de hacer compatible el desarrollo económico con la protección del medio ambiente. Campoastur a través de su historia ha creado diferentes marcas de productos hoy reconocidas en el medio rural. Campoastur: Es nuestra marca paraguas y bajo la que también comercializamos una gama de productos típicos asturianos como son la miel, mermeladas, galletas, arroz con leche, fabas… CampoBio: Productos lácteos ecológicos Asturianos, que inicia su camino, con gran ilusión, en el 2022. Gallu Pintu: Es la sidra producida con la manzana de nuestros socios.

Los Caserinos S.A.T. Los Caserinos somos la cuarta generación de una familia conocida sobre todo por su dedicación a la cría de ganado con aptitud lechera. Actualmente, con la leche de nuestro ganado, en nuestra quesería asturiana elaboramos quesos, yogures, arroz con leche, todo en un ambiente totalmente familiar. Ubicada en la denominada Comarca de la Sidra, a 4 kilómetros de Villaviciosa, en la pequeña localidad de Maoxu, se encuentra la granja familiar Los Caserinos, que se remonta ya a cuatro generaciones en la que se elaboran productos lácteos totalmente artesanales y de alta calidad, siendo la nuestra una granja de producción ecológica. En nuestra casa elaboramos nuestros quesos y postres con la leche producida de forma ECOLÓGICA por nuestras vacas y cabras las cuales cuidamos y mimamos con el mayor de los cariños. Todos nuestros productos están elaborados de forma artesanal a partir de materias primas 100% naturales, mantienen el sabor de la más pura tradición.

El Ronqueo – Conservas Ecológicas Barbate En El Ronqueo nos dedicamos desde el año 2002 a la elaboración de conservas y semiconservas de pescado, como: Atún, Melva, Caballa, Sardina, Boquerón, etc… Para ello empleamos una materia prima de proximidad procedente de las lonjas más cercanas. Somos una conservera de Barbate especializada en la elaboración de conservas de pescado de atún rojo del estrecho. Empleamos en su fabricación la última tecnología en pasteurización y esterilizacición, garantizando su conservación sin necesidad de conservantes añadidos. Disponemos como novedad, de la reciente creación de una línea de conservas ecológicas cada vez más extensa, bajo la marca Artesanos de Almadraba. Para su fabricación, empleamos ingredientes procedentes de agricultura ecológica, ajustándonos a toda la normativa vigente libre de pesticidas y respetuosos con el medio ambiente, con su correspondiente certificación ecológica.

Olivarera San José Artesano SCA Con fecha 13 de octubre de 1967 se crea la entonces denominada Cooperativa Sindical Olivarera “San José Artesano” de Mondrón. Situada, en sus comienzos, en el interior de la aldea de Mondrón y vendido posteriormente al Excelentísimo Ayuntamiento de Periana para la construcción de viviendas sociales. En 1997 nuestra cooperativa adquiere, debido a un óptimo enclave al estar situados junto a la carretera A-7204, los terrenos en los que actualmente nos encontramos. Actualmente Olivarera San José Artesano SCA de Mondrón está constituida por 450 socios procedentes principalmente de las localidades de Periana, Alfarnatejo, Riogordo, Alfarnate y el Borge y una superficie de olivar tradicional de aproximadamente 1500 hectáreas. El cultivo del olivo es ancestral en Mondrón, desde hace miles de años vegetan magníficos ejemplares de la variedad Verdial de Vélez injertados en acebuches, olivos rústicos, resistentes y milenarios anclados en una Sierra privilegiada, la Sierra de la Axarquía. Estudios genéticos demuestran que Verdial fue transportada a la Península desde Oriente Próximo a bordo de las jábegas fenicias que desembarcaban en las cercanas costas orientales de Málaga. Una vez allí los esquejes fueron injertados en los viejos acebuches ibéricos… y así se forjó el mito que hoy pervive en forma de árboles centenarios que desafían a la eternidad.

SCA San Vicente Puerta de Las Villas es la marca de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén) fundada en 1966 por unos 100 socios pioneros en el trabajo cooperativo. Desde hace unos años, el Consejo Rector de nuestra Cooperativa, formado en exclusiva por socios agricultores de la cooperativa, ha realizado una fuerte apuesta en la búsqueda de la excelencia en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra. Queremos ofrecer la mayor calidad posible en nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y así conseguir un mayor reconocimiento de nuestra marca en el mercado nacional y extranjero. Nuestra Cooperativa está formada por más de 1000 socios agricultores, profesionales que viven exclusivamente de su trabajo en el campo. Todos amamos la vida rural y el entorno en el que vivimos. Nuestros huertos de olivos conviven de forma natural y están perfectamente integrados con el Bosque Mediterráneo de nuestra Sierra de Las Villas.  La variedad de aceituna cultivada es exclusivamente Picual. Toda la cosecha de aceitunas con las que se elabora nuestro AOVE es exclusiva de nuestros socios y de nuestro entorno. Nuestra apuesta por la calidad se demuestra en que más del 85% de nuestra producción total de nuestra almazara es de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) El AOVE es el único aceite presente en todos nuestros formatos envasados. Disponemos de Aceite de Oliva Virgen Extra con Certificación Ecológica y de Producción Integrada. Nuestro entorno, el Parque Natural de la Sierra de Las Villas (reserva de la Biosfera) entre los ríos Aguascebas y Guadalquivir, y tiene unas condiciones climáticas y edafológicas únicas que confieren a nuestro AOVE sus características organolépticas especiales.

Conjuntfruit S.C.C.L CONJUNTFRUIT tiene plantaciones ecológicas ubicadas en las regiones de Aragón y Cataluña, donde la orografía, tierras gravosas y drenadas, junto con las peculiaridades del clima, inviernos fríos, con niebla persistente que garantiza la humedad necesaria para una buena floración y veranos calurosos y secos con iluminación constante, generan los factores diferenciales que garantizan una producción con excelente calidad y lo más importante, un excelente sabor. Con cerca de 1000 hectáreas productivas, ubicadas desde hace generaciones en una región de tradición frutícola. Nuestras fincas están equipadas con un paquete tecnológico de alto nivel, desde sistemas de bombeo y abonado punteros, hasta seguimientos muestreados para control de posibles plagas. Además, casi la totalidad del parcelario dispone de mallas antigranizo que permiten superar con mayor probabilidad las inclemencias del tiempo y facilitan un color más uniforme en la fruta. Somos productores sensibles con nuestro entorno y sus valores agronómicos. Desde el respeto al ecosistema, trabajamos con las prácticas mas exquisitas. Usamos solamente medios naturales de fertilización y abonados naturales y estercolados para asegurar el sabor histórico de la fruta, ya que muchos consumidores están perdiendo la satisfacción de disfrutar del comer de una buena fruta.

Sierra de la Pandera S.C.A. La Sociedad Cooperativa Andaluza Sierra de la Pandera, nace en 2004 fruto de la fusión de las S.C.A. San Juan Bautista y S.C.A. Nuestra Señora del Rosario, ambas originarias de Los Villares, Jaén. Con esta fusión, la S.C.A. Sierra de la Pandera se traza nuevos objetivos y nuevas metas en la apuesta por la calidad en la producción, en la comercialización de sus aceites y en la mejora de la productividad, así nace la primera de las marcas: Aceites Jabalcuz, un aceite de oliva virgen extra de gran calidad a un precio muy competitivo. Por eso nuestra historia, ha ido forjando un carácter de esfuerzo, tesón y calidad humana que impregna nuestros aceites; vírgenes extra de calidad superior enraizados en nuestro territorio y sus gentes. El equipo humano es uno de los pilares del éxito de los Aceites de Oliva Virgen Extra de la S.C.A La Pandera. Los socios, nuestros agricultores, son quienes cultivan sus olivares en explotaciones familiares, cuidadas con cariño y usando técnicas tradicionales, para la protección de nuestro paisaje de sierra olivarera.

Avícola Alpi, C.B. – Huevos Ecológicos La granja La Nava de Marjaliza funciona desde 1975 como una granja dedicada a la venta de huevos de gallinas criadas en el campo en libertad y siendo desde 2007 agricultores ecológicos. En 2012 se puso en marcha el proyecto de una granja de 1.800 ponedoras en régimen ecológico, repartidas en 6 naves de 300 gallinas cada una. Está situada en una finca de almendros ecológicos de 20.000 m2 en la ladera de una de las Sierras de Los Montes de Toledo, en una pequeña población llamada Marjaliza, en la Provincia de Toledo. La Nava de Marjaliza está ubicada en un maravilloso paraje, rodeada de almendros ecológicos, en la ladera de las Sierras de Los Montes de Toledo, con las poblaciones de Marjaliza y los Yébenes en sus cercanías. La granja cumple rigurosamente con el control y etiquetado de los huevos garantizando al consumidor la veracidad de los componentes del producto alimentario.

Nature Tropical Fruits S.L.U. Tropitop nace de la necesidad de ofrecer una producción agrícola de aguacates, mangos y cítricos 100% natural, 100% saludable. Nuestra finca Aguas Vivas se encuentra en el entorno del Parque Naturas del Sierra de Espadán, en concreto en el término municipal de Artana, Castellón, el cual nos protege de los fríos vientos del norte, creándose alrededor de una finca de protección natural en forma de herradura permitiéndonos cultivar nuestras frutas de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Trabajamos con pasión por el campo, inculcada de generación en generación, con el compromiso de calidad y sabor en nuestras frutas. Como farmers de nueva generación, somos más conscientes del cambio climático y cuidado del medio ambiente así como de nuestro entorno, por lo que hace unos años decidimos cambiar nuestro método de cultivo a ecológico. Actualmente nuestra finca familiar se encuentra en un apasionante proceso de conversión, y seguimos trabajando conscientemente para mejorar continuamente y ser cada vez más sostenibles. Tal es así que recolectamos todas nuestras frutas de forma manual y bajo pedido, para conservar toda la calidad y frescura hasta llegar a ti.

Jugos Ecológicos de Murcia SL – Zumos Ecológicos. Desde nuestros inicios, en Jugos Ecológicos de Murcia, nuestra trayectoria profesional se ha visto marcada por el fuerte compromiso con lo que hacemos y creemos. Nos ubicamos en el corazón de la huerta de Murcia, donde crecen las mejores frutas y verduras, y nuestro fin siempre ha sido ofrecer esos productos saludables, conservando su alta calidad y su sabor único. Por esta razón, toda nuestra gama de zumos, néctares, cremas, mermeladas, conservas, confituras e infusiones poseen una identidad propia y diferenciada, enfocada a ofrecer la máxima calidad y la preservación de la naturaleza. El proceso se inicia con la rigurosa selección de las materias primas de cultivo ecológico y respetuoso con el medio ambiente, para su posterior transformación. Te damos la bienvenida a nuestro mundo de sabor. Crecemos contigo.

Cooperativa Agrícola la Aurora S.C.A. Bodegas La Aurora nació del sueño de un puñado de agricultores que allá por el año 1964 se marcaron como objetivo la producción de unos vinos de calidad, estos hombres en aquellos años difíciles para casi todo el mundo en España, no desistieron en lo más mínimo en su empeño, y gracias al tesón e ímpetu de estos valerosos hombres hoy en día la Cooperativa Agrícola la Aurora o mejor dicho, “Bodegas La Aurora” se ha convertido en una de las Cooperativas más grandes de Andalucía, sus casi ochocientos socios dan prueba de ello. Con el paso del tiempo las personas que han gestionado la Cooperativa siempre han tenido como meta el afán de superación y de innovación, por eso hoy Bodegas La Aurora que aparte de producir unos vinos exquisitos y de primerísima calidad, cuenta también con un molino de aceite en el que gracias a unos exhaustivos controles de calidad y a la última tecnología empleada, produce unos aceites de oliva vírgenes y vírgenes extra de unos sabores inigualables y con una calidad propia que caracteriza a todos los productos que se elaboran en Bodegas La Aurora. Por último también debemos de hablar de la producción de unos vinagres que ya están enmarcados en la D.O. P. Montilla-Moriles, son unos vinagres que bien merece la pena probar dada su mimada elaboración.

Conservas Pedro Luis (Conservas Ecológicas) Conservas Pedro Luis es una empresa familiar fundada en 1988, caracterizada por el alto compromiso por la calidad de los productos que fabricamos y por el respeto por el entorno y el medio ambiente. Hace 40 años, nuestros padres dedicaban su vida al cultivo del campo. Fue a finales de los años 60 cuando empezaron a envasar los frutos que recolectaban de sus propias tierras: sus espárragos y sus pimientos. Hoy, se mantienen vivos ese mismo espíritu y ese compromiso de calidad que ellos iniciaron, basados en un control exhaustivo, tanto de los cultivos, como de las producciones. El método de trabajo de conservas Pedro Luis es nuestra mejor garantía de calidad. Contamos con un selecto grupo de agricultores de la Ribera del Ebro y junto a ellos planificamos y controlamos los cultivos. Con ello conseguimos que los mejores frutos del campo sean recogidos en los momentos idóneos de madurez y sabor. En la producción ecológica somos pioneros, se comenzó con el pimiento en 1994, aunque no cultivamos, solo elaboramos, conocemos personalmente a todos nuestros proveedores.

Pastas Alimenticias Romero S.A. – Pastas Ecológicas El origen de Pastas Alimenticias Romero S.A. se remonta a 1926 cuando D. Manuel Romero Marqués funda la empresa bajo el nombre La competidora: Pastas para sopa. Se trataba más bien de un pequeño taller donde con sistemas de producción muy artesanales se obtenía una reducida producción diaria. Pastas Alimenticias Romero es una empresa familiar con más de 90 años de existencia. Actualmente es uno de los líderes del sector de la fabricación de pasta alimenticia en España, con una cartera de más de 90 productos. Cuenta con una fábrica muy automatizada y versátil ubicada en Daroca (Zaragoza), que ocupan una superficie de 40.000 metros cuadrados, donde se combina tradición y experiencia con la tecnología más avanzada existente en el sector. La producción diaria es de 400.000 kilos diarios, y recientemente ha sido ampliada con una nueva fábrica (Romero II). Desde principios de los años noventa ha aumentado de manera muy importante sus ventas en el extranjero enviando en la actualidad sus productos a una treintena de países distintos de varios continentes. Pastas Romero busca poder ofrecer a sus consumidores productos totalmente naturales y de primera calidad, elaborados con cariño y dedicación, capaces de convencer a mayores y pequeños, así como a los verdaderos amantes de la Pasta.

Horsal S.C.G. La cooperativa Horsal S.C.G. fue fundada a finales de 1985 por 16 agricultores y agricultoras, visionarios que apostaron por sacar adelante un proyecto ilusionante, con pocos medios y mucho tesón, queriendo dignificar la horticultura como medio de vida y buscando en la asociación bajo la fórmula cooperativa un medio para desarrollar económica y socialmente la comarca de O Salnés (Pontevedra). Desde aquellos duros inicios se mantuvo un constante esfuerzo de formación, innovación y profesionalización, para conseguir hacer las cosas un poco mejor cada día. Se fueron integrando nuevos socios, ampliando el área geográfica de influencia, incorporando nuevos cultivos y nuevas técnicas, acometiendo importantes inversiones en instalaciones y equipos. Estos treinta años de continuo aprendizaje han hecho de Horsal una organización con una sólida cultura orientada a “tu saludable alimentación”. En todas las fases desde la planificación de los cultivos hasta la puesta a disposición de nuestros productos por el consumidor, cuidamos meticulosamente todos los procesos y procedimientos: seguimiento de los cultivos,  organización del momento óptimo de recolección, manipulación y envasado en nuestra central, para ofrecerte un producto de la mayor seguridad, frescura, sabor y sostenibilidad tanto social como ambiental.

Agrícola La Loma S.C.A. Agrícola La Loma S.C.A es una cooperativa agrícola de Torreblascopedro en Jaén. La cooperativa cultiva sus campos y produce diferentes frutas y verduras de temporada cómo espárragos verdes, aceite de oliva virgen extra de olivares de variedades de picual y frantoio, caqui permison y caqui rojo brillante, pimiento lamuyo, ajo, cebollas y patatas nuevas de gran calidad cultivadas de forma natural y sin la utilización de abonos orgánicos. Nuestra cooperativa se encuentra en proceso de transformación a producción ecológica disponiendo ya de la certificación para nuestros olivares de picual y frantoio, caqui, caqui rojo brillante, esparrago y nuestros pastos praderas y forrajes. Todos nuestros productos son producidos de forma natural y sin la utilización de abonos orgánicos.

La Solanilla – Pavos Ecológicos La Solanilla, una granja ecológica de producción de pavo en libertad ubicada en la Sierra de Ávila, somos Montse y Antonio. En el año 1998 abandonamos la gran ciudad. A partir del año 2011 conocemos y aplicamos las técnicas regenerativas y orgánicas. Desde entonces, en nuestra granja hemos tenido visitas, jornadas, cursos y seminarios sobre estos modelos de producción, y hemos sido pioneros en la utilización de estas técnicas. Ahora damos el salto a la comercialización y te invitamos a que nos conozcas. Nos planteamos un cambio en nuestro paradigma agrícola-ganadero que se basa en la observación del suelo, que es el que define las cargas ganaderas o el manejo sin labranza. Nuestro objetivo es la mejora cualitativa del suelo. Pretendemos demostrar que el manejo animal contribuye a mejorar los ciclos del carbono, del agua, de los minerales y de la microbiología en nuestro suelo. Nuestros animales sólo consumen alimentos 100% ecológicos, lo que quiere decir que están libres de antibióticos, hormonas, tóxicos y OMS (Organismos Modificados genéticamente). Por otro lado, al ser a pasto aseguramos que nuestros pavos están criados en libertad, complementando su alimentación con hierba fresca e invertebrados de nuestras fincas ecológicas. Afirmamos que nuestros pavos son ecológicos, pastoreados, en libertad y de calidad artesanal

Asovino Sociedad Cooperativa Asovino es una cooperativa de ganaderos donde trabajamos por conseguir la máxima calidad en nuestros productos, controlando todo el proceso de transformación, desde la granja a su mesa. Nuestros ganaderos y servicios veterinarios apuestan por lograr unas condiciones idóneas de producción en cuanto a sanidad y bienestar animal, favoreciendo el mantenimiento de razas autóctonas y la sostenibilidad del medio ambiente. Servimos a hostelería y restauración, grandes superficies, distribuidores e industrias alimentarias, tanto a nivel nacional como internacional. ¡Una carne diferente por su color, blanco nacarado  o rosa pálido, su ternura, su jugosidad y textura suave!

Sociedad Cooperativa Agrícola San Lorenzo Magalia es la marca que representa la unión de decenas de agricultores de la Villa de Maella, en el Bajo Aragón. Nos une la cultura del esfuerzo, la constante búsqueda de la mejor calidad y la histórica tradición local en el cultivo de la tierra. Generación tras generación los maellanos y maellanas han sabido dar a su tierra el trato respetuoso y el cuidado que se merece, para hacer de esta profesión tan digna su modo de vida. La constante simbiosis con la tierra y el clima hacen de ello una tarea apasionante. Magalia representa también los frutos que recogemos de nuestros campos. Unos frutos con una garantía de origen y de respeto a nuestra tradición y nuestro saber hacer. Nuestros productos son el homenaje a nuestros padres, que nos entregaron sus tierras y nos enseñaron a cultivarlas. Estamos inscritos en las distintas denominaciones de origen protegidas que nos abarcan, D.O. Melocotón de Calanda (para la producción de tardíos embolsados), D.O. Aceite del Bajo Aragón (para aceites vírgenes extras procedentes de la aceituna variedad Empeltre), así como en la indicación geográfica protegida “Vinos de la Tierra del Bajo Aragón“. Nuestras instalaciones, en constante renovación, disponen de la tecnología necesaria para llevar a cabo nuestro acometido, y estamos en constante mejora de nuestros procesos de producción, avalada por los certificados de calidad más exigentes, que puedes ver en el siguiente enlace:  CERTIFICADO BRC 2015 | GLOBAL GAP 2015

Udapa S.Coop. Udapa es una cooperativa participada por productores agrarios, gestores empresariales y trabajadores, que compartimos con entusiasmo un proyecto común. Constituimos Udapa en el año 1993 con la intención de innovar, mejorar y profesionalizar los procesos de producción, manejo y comercialización de patatas en fresco, y a día de hoy seguimos adelante con el mismo propósito e ilusión. La presencia de productores en este proyecto nos permite estar en contacto directo con el producto en origen para alcanzar los más ambiciosos estándares de calidad, especialización y diversificación. Debido a nuestra naturaleza cooperativa, tenemos plenamente integrado en nuestra razón de ser el compromiso con el desarrollo económico y social de nuestro entorno. Desde su creación, Udapa ha trabajado por la integración total de los productores locales en la cooperativa y fruto de esta apuesta la patata de consumo en fresco fue el primer producto en ser comercializado con el sello Eusko Label (1993) y Euskal Baserri (2011). La protección del medio ambiente es esencial en nuestra actividad, y por esa razón apostamos por un producto de cercanía, y practicamos un cultivo sostenible por medio de técnicas de producción controlada y de sistemas de buenas prácticas agrarias. Contamos con la ISO 14001, la certificación Global GAP, fuimos la primera empresa estatal en calcular la Huella de Carbono, y nos han otorgado varios premios a nivel europeo por la gestión de los residuos.

La Calandina S Coop Ltda La Calandina es una sociedad cooperativa, cuyo origen se remonta a 1974, cuando 53 agricultores calandinos, ilusionados en el reto de comercializar el aceite de oliva virgen extra y el melocotón tardío de Calanda, fundaron la empresa bajo el nombre Grupo Sindical de Colonización. Más tarde, se convierte en Sociedad Agraria de Transformación y en 1990 se constituye la cooperativa, con la actual razón social, La Calandina Sociedad Cooperativa Limitada. Actualmente nuestra cooperativa cuenta con distintas secciones y con 158 socios. Las instalaciones están en Calanda, población perteneciente al Bajo Aragón turolense, en la que hay un microclima especial que dota a los cultivos agrícolas de unas características diferenciadas debido a su alta calidad. La cooperativa está formada por varias naves con sus correspondientes cámaras, zonas de carga, tienda, viviendas… En cuanto a los productos que comercializa La Calandina, el melocotón contiene características excepcionales como consecuencia del embolsado, originario de la villa de Calanda, que se realiza fruto a fruto de forma manual. Gracias a esta tarea se consigue: protección natural contra plagas y productos externos, maduración uniforme y un mayor contenido en azúcares y aromas. Este cultivo cuenta con el sello de Denominación de Origen y está certificado en producción integrada y global gap. El aceite de oliva de la variedad Empeltre, cultivado en olivos centenarios y producido en esta cooperativa, es obtenido por el cultivo tradicional y la agricultura ecológica con la calificación del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. La Calandina está comprometida con el medio ambiente y la ecología . Ambos productos poseen la certificación del consejo regulador de la Denominación de Origen del Bajo Aragón.

Herriza de la Lobilla – Aceites Ecológicos Las tradiciones, van pasando de padres a hijos…. Corrían los años 30, cuenta la leyenda de los lugareños de Osuna que en las tempranas y silenciosas mañanas bañadas por la niebla más espesa, al pasar la vía pecuaria “Cañada Real de Ronda” justo entre los cerros de la Gomera y el Gomerón escuchaban en lo más alto de los cerros los aullidos de los lobos, muchos no querían ni mirar, se les helaba la respiración y se agarraban fuerte a las riendas de sus bestias para intentar pasar lo más rápido posible. Los lobos solían merodear por los alrededores de la campiña y de estos cerros y fue justo en lo alto de una herriza cercana entre acebuches salvajes y rodeada un manto de lechines dónde se vió por última vez la figura lejana de una loba. De ahí que aquella herriza fuera conocida y bautizada generación tras generación como “Herriza de la Lobilla” Nuestros olivos centenarios han sido testigos de muchas leyendas desde tiempos inmemoriales, cuentan historias de romanos, de conquistas, de lobos y de hombres, todas ellas vividas desde un lugar privilegiado, viendo el pasar del tiempo.

Bodega Sierra Norte – Bodega Ecológica La historia de Bodega Sierra Norte viene marcada por unos viñedos de tres generaciones familiares, por una comarca, la de Utiel-Requena, y por su varietal autóctono, el Bobal, al que han mimado durante años y con el que elaboran varios de sus vinos, entre ellos Pasión de Bobal, uno de sus grandes iconos. Así, Bodega Sierra Norte apuesta por el cultivo de uvas típicamente mediterráneas para la elaboración de monovarietales. Además, también crea vinos de fusión a las que las variedades autóctonas se combinan con otras foráneas que ayudan a redondear los vinos que buscan añada tras añada y que los define como bodega. La bodega de Requena es nuestro cuartel general. Aquí desarrollamos el trabajo diario de organización, administración, investigación y logística. Las particularidades del suelo y la climatología de nuestros viñedos en Camporrobles contribuyen, de manera indiscutible, a que los vinos de Bodega Sierra Norte sean unos de los mejores y más particulares de toda la región. La localidad de La Roda, en Albacete, acoge nuestras 70 hectáreas de viña que rodean la bodega al más puro estilo château francés. Las 150 Has. del viñedo en la zona de Jumilla nos abastecen de Monastrell, uva autóctona procedente de viñas de más de 50 años. Todos nuestros viñedos son cultivados bajo el criterio de agricultura ecológica, por propio compromiso y por un ejercicio de responsabilidad con el medio ambiente y el consumidor.

Legumbres Guillermo – Legumbres Ecológicas Legumbres Guillermo es empresa certificada por el congreso de Agricultura y Alimentación de Euskadi ENEEK, es la autoridad de Control de la producción ecológica en Euskadi. Somos una empresa familiar con mas de 40 años de experiencia. Especializada en el mundo de las legumbres, los arroces y los súper alimentos, tanto convencionales como ecológicos “BIO”. Desde el campo cultivamos, seleccionamos, limpiamos, envasamos y distribuimos las mejores materias primas nacionales e internacionales con la máxima calidad (certificados con la norma de calidad IFS). Nuestros principales clientes van desde las grandes superficies hasta la pequeña tienda tradicional pasando por fabricantes, distribuidores, canal horeca, etc.  

PAPARROIBO Y BILURRICO – TÉS E INFUSIONES ECOLÓGICAS En Paporroibo Tés e Infusiones y Bilurico Ready to Drink Tea creemos en la alimentación sana y respetuosa con el medio ambiente, por eso nuestras variedades son ecológicas y nuestros envases reciclables. Esto, unido a nuestra obsesión por la excelencia, nos hace crear estas exquisitas variedades de tés e infusiones y estas excelentes bebidas saludables. Esta aventura comienza tras la estancia de Iago en Reino Unido donde llego para estudiar y se volvio a Galicia su tierra natal con una inmersión total en la cultura del té. En consecuencia crea este proyecto donde nos acerca a los también amantes de el té a conocer diferentes tipos de variedades. Sus tés están mezclados con exquisitas hierbas aromáticas y frutas. Esta joven empresa tiene en su haber el ser la primera empresa gallega en hacer un té embotellado con certificación ecológica.

CARLOTA ORGANIC – VEGANO Y ECOLÓGICO Cada vez más gente en España apuesta por una alimentación saludable para satisfacer esta demanda nace Carlota Organic – Vegano y ecológico. La población vegana y vegetariana crece exponencialmente y nuestro país se sitúa entre los principales consumidores de productos ecológicos en Europa. Definitivamente nos preocupamos más por lo que comemos y por nuestro medio ambiente. Carlota Organic se diferencia con su una gama de productos veganos y ecológicos como guisos, cremas, hamburguesas, salsas y patés, formulados con recetas únicas, de un alto valor nutricional y en formato de raciones justas para evitar desperdicios y satisfacer las necesidades de todos los que cuidan y se cuidan. Una propuesta práctica, nutritiva y deliciosa, avalada con el Sello Oficial Europeo para alimentos ecológicos que garantiza nuestro compromiso con las personas y el planeta.

COOPERATIVA BIOASTUR Somos un grupo de ganaderos que nos hemos dado cuenta que nuestra forma de hacer las cosas y de entender la ganadería, se adapta perfectamente a la Producción Ecológica, y a los gustos actuales del consumidor preocupado por su salud y la conservación de la Naturaleza. Por eso nos unimos en BIOASTUR, una Cooperativa ganadera formada por pequeñas explotaciones familiares empeñadas en dar a conocer un producto de calidad diferenciada y excepcional, producido en nuestras propias ganaderías. Estas explotaciones están diseminadas por el Oriente Asturiano desde el río Deva en el límite con Cantabria  al Este, hasta  el río Sella al Oeste y Cabrales al interior, pero la mayoría  se ubican en el Concejo de Llanes. Pueblos integrantes: Porrúa, Parres, La Borbolla, San Roque, Piedra, Posada de Llanes, Pría, Colombres, Arenas de Cabrales, Purón y Pie de La Sierra. En la ganadería Ecológica, se respeta el Bienestar de los animales, sin forzar sus ciclos naturales, con alojamientos adecuados y acceso a pastos. Los animales se alimentan con pastos naturales, forrajes y piensos ecológicos, obtenidos principalmente en la propia explotación. Nuestra ternera cuenta con las siguientes certificaciones, IGP, IGP Ternera Asturiana, Agricultura Ecológica, Sistema Control CE y  COPAE.

GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES S.C.A Desde hace 60 años, en COVAP, La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, hemos conformado a lo largo de nuestra historia un nuevo concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y ganadería tradicional. Contribuyendo al desarrollo económico y social de nuestras tierras, animales y de nuestro entorno, somos mucho más que ganaderos, somos 4.500 productores de vida, socios cooperativistas, con una apuesta común: Ofrecer productos de calidad desde el origen. Por todo ello, lo que comenzó siendo un proyecto de personas decididas que demostraron al mundo la importancia de la unión, es hoy una Cooperativa con una potente industria láctea, cárnica y de alimentación animal que aborda con éxito los retos y las oportunidades futuras de internacionalización y comercialización. La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, COVAP, extiende sus granjas en un territorio único: La dehesa. Considerada una de los mayores encinares del mundo y con una superficie cercana a las 300.000 hectáreas, es uno de los hábitats naturales con mayor extensión y densidad de arboleda de la península Ibérica. Definida como un lugar privilegiado, es un entorno incomparable para la crianza de nuestros animales en especial del cerdo de raza ibérica. El microclima singular que imprime en los productos su carácter y el sabor de sus tierras hace que este territorio sea naturalmente auténtico.

Comprometidos con lo natural desde 1968, a lo largo de casi medio siglo hemos trabajado para ofrecer el mejor producto en un entorno de ganadería tradicional y sostenible. En 1969 año se funda, como cooperativa de ganaderos, Central Lechera Asturiana. En 2005 la compañía obtiene la certificación UNE 166002 EX para su sistema R&D, convirtiéndose en la primera firma en conseguir esta distinción. Durante estas décadas hemos apostado por poner la innovación al servicio de un catálogo de productos lácteos cada vez mayor y cada vez mejor, capaz de atender las necesidades y gustos de los consumidores más exigentes. Nuestro origen ganadero nos permite ser transparentes. Somos una asociación de ganaderos y día a día nos comprometemos con nuestro sector y con nuestro entorno para mejorar la calidad de vida de nuestros ganaderos y garantizar su sostenibilidad, minimizar el impacto medioambiental del proceso productivo y ofrecer un producto basado en ingredientes 100% naturales. Nuestra decidida apuesta por la calidad, la innovación y la sostenibilidad se ha traducido a lo largo de los años en numerosos reconocimientos. Nuestros productos pueden presumir de haber cosechado premios nacionales e internacionales, que suponen un espaldarazo al orgullo que todas las personas que formamos parte de Central Lechera Asturiana sentimos por nuestro trabajo.

CENTRO SUR S.C.A. Centro Sur es la pequeña historia de la pasión de un grupo de personas de un pueblo, Huétor Tájar, por los productos más tradicionales de la vegas andaluzas. Es presente y futuro en la producción y exportación mundial de espárragos verdes y espárragos trigueros. Ubicada al oeste de la fértil y milenaria vega de Granada, se encuentra con la zona de Huétor Tájar, pionera en el cultivo del espárrago triguero y verde. Donde convergen los factores agroclimáticos idóneos para la producción del espárrago. Desde su constitución en 1977, la empresa ha conseguido crecer incesantemente como consecuencia de una apuesta permanente por la calidad y el servicio a los que acompañan el buen saber hacer de más de 30 años de experiencia y profesionalidad en el sector, gozando de un reconocido prestigio en el ámbito internacional. Su principal característica es la adaptación a nuevas necesidades del mercado, dando una respuesta a sus clientes en tiempo real con la más avanzada tecnología, todo ello sin olvidar el cuidado y el respeto por el medio ambiente. Centro Sur cumple con una doble labor: por un lado se dirige a los más de 1.150 agricultores socios defendiendo la rentabilidad de sus cultivos, y por otro lado, hacia los más de 4.000 trabajadores asegurándoles su formación y empleo anual.

COPLACA S.C. El Grupo Regional de Cooperativas Plataneras de Canarias se constituyó en 1970, en Santa Cruz de La Palma, integrándose al mismo 12 cooperativas, para aglutinar y aproximar a los agricultores a los consumidores, encauzar y adecuar la comercialización, y para potenciar la expansión del mercado peninsular tras la pérdida de los mercados extranjeros, arribando al escalafón mayorista para la venta en verde y maduro. A través de COPLACA canalizan su fruta mas de 3.200 agricultores, englobados en alguna de sus 16 entidades (Cooperativas ó SAT) con 22 empaquetados repartidos por las cinco islas productoras de plátanos del archipiélago. La principal política de COPLACA es la defensa de los intereses de sus mas de 3.200 agricultores, en su mayoría pequeños agricultores canarios, que se han asociado en las distintas cooperativas de Coplaca para garantizar la comercialización de la fruta que producen. En 2002 se concede a COPLACA por parte de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias el Reconocimiento como Organización de Productores de Frutas y Hortalizas, quedando inscrita en el Registro de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

SURINVER S.C.V. En 1974 nacimos como Surinver, cooperativa agrícola dedicada a la producción y distribución de frutas, verduras y hortalizas con sede en Pilar de la Horadada (Alicante). Hoy somos ya más de 400 socios trabajando día a día para lograr no solo un producto de gran calidad, sino también respetuoso con el medioambiente. Para ello, cuidamos desde la semilla hasta su distribución para ofrecer a los clientes los mejores productos en las grandes superficies. Para lograr esta misión, contamos con fuertes pilares que se han convertido en nuestros valores. En Surinver potenciamos la integración de técnicas innovadoras en pro de la sostenibilidad y del cuidado del medioambiente. Porque para nosotros no es solo importante ofrecer un producto de calidad, sino también hacerlo cumpliendo las buenas prácticas agrarias mediante una producción integrada, sostenible y respetuosa. Para nosotros es fundamental garantizar la máxima calidad en los productos que suministramos, así como el cuidado del campo. Para ello disponemos de un sistema de calidad que avala, que desde la selección de la semilla,  hasta la expedición del producto, este pase por estrictos controles para asegurar su máxima calidad y el uso eficiente de los recursos.

Granada La Palma S.C.A. En Granada La Palma S.C.A. somos referentes en la producción y comercialización de tomate cherry y minivegetales de especialidad en Europa. Exportamos el 90% de nuestra producción principalmente a los mercados centroeuropeos. Nuestra esencia, calidad y carácter se extiende hasta el consumidor allá donde se encuentre. Calidad, Experiencia e Innovación. No olvidamos nuestros orígenes, le damos gran importancia a la tradición y la enriquecemos con las experiencias de nuestros agricultores. Desde Albuñol, pasando por Vélez de Benaudalla, Cúllar, Zújar, Comarca de Los Ríos, Vélez Málaga, Motril, hasta Carchuna, se encuentra nuestra gran variedad de cultivos. Contamos con tres centros de recepción, manipulación y envasado de producto en Carchuna, Puntalón y Vélez de Benaudalla. Además, disponemos de otros centros de recepción de producto en Pozuelo, Castell de Ferro, Zújar y Arenas del Rey. Trabajamos por y para las personas, teniendo en cuenta en todo momento sus hábitos, deseos y necesidades. Nuestro compromiso es generar valor añadido a través de una clara responsabilidad social y una gestión participativa.

NEOFUNGI S.COOP El Grupo Neofungi nace de la unión de productores de champiñones y setas frescas en la provincia de Albacete y Cuenca; territorio comúnmente conocido como “La Manchuela”. Somos una cooperativa productora y comercializadora creada con el objetivo de dar respuesta a la creciente demanda de champiñones y setas por parte del mercado. El Grupo Neofungi dominamos todo el proceso, desde el cultivo, hasta su mesa. Ofrecemos la máxima especialización en cada uno de los pasos del proceso que nos hace líderes, sabiendo conjugar a la perfección la innovación y la tradición para conseguir un producto que nos hace únicos. Disponemos de unas innovadoras instalaciones, lo que nos permite ofrecer productos frescos y listos para su consumo en cualquier época del año. Una producción estable que satisface plenamente las necesidades de nuestros clientes. Además de nuestros champiñones, comercializamos setas y hongos de las variedades: Portobello, Shii Take, Eryngii, Pleurotus… Ponemos toda una gama de Productos Preparados para que aquellos que no tienen tiempo, puedan disfrutar de los mejores platos, sin perder ni un ápice de sabor. Ademas el Grupo Neofungi cuenta con su propia conservera. Ofreciendo los parámetros de calidad por los que se caracteriza, la empresa ofrece una amplia gama de conservas, champiñones, setas y hongos exóticos, dando la posibilidad de combinarlos entre ellos.

Morant Selles C.B. – Cítricos Ecológicos Somos una empresa familiar, dedicada a la producción de cítricos ecológicos. Nuestra finca se encuentra en la localidad de El Verger (Alicante) y parte de nuestra cosecha se encuentra en conversión a ecológica. Disponemos de una gran variedad de cítricos, naranjas, mandarinas, limones y pomelos para poder servir a nuestros clientes durante toda la temporada que abarca desde finales de Octubre y finales de Mayo. Recolectamos en el mismo momento que nuestros clientes nos hacen el pedido, de esta manera elegimos la máxima calidad en la combinación de azúcar y acidez (Brix). NUESTROS PRODUCTOS Recogida en el momento óptimo para el color y el sabor de la fruta. Cumplimiento con el diagrama de la lengua Ver más Recogida en condiciones óptimas de dureza para su conservación. Nuestro principal objetivo es ofrecer unos cítricos 100% naturales, por eso no utilizamos productos químicos ni fertilizantes artificiales. El proceso de cultivo se realiza con técnicas ecológicas garantizadas y certificadas por el CAECV (Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana). El cuidado que aportamos a los frutales da como resultado unas naranjas exquisitas con mucho sabor y gran cantidad de zumo, mejores que las que haya probado nunca.

ALTERNATIVA 3, SCCL Alternativa 3 es una cooperativa de Comercio Justo que desde 1992 se dedica a la importación, distribución y comercialización de productos textiles, de alimentación y artesanía. Estos productos provienen de grupos de artesanos y productores de países del Sur. Lleva a cabo proyectos sociales que buscan que grupos desfavorecidos consigan una verdadera autosuficiencia económica y en consecuencia les permita mejorar sus condiciones de vida, sin crear dependencia. Alternativa 3 elabora los productos de manera local, con ingredientes de la máxima calidad y además respetando los Derechos Humanos, sin añadir aditivos artificiales y con políticas de Responsabilidad Social aplicadas en todos los departamentos. Importamos el producto de cooperativas en origen que cultivan siguiendo los principios del Comercio Justo y con métodos de agricultura ecológica, respetando al Medio Ambiente y a las personas. Nuestra primacía es la calidad, ofreciendo una gama amplia de productos excelentes, con gran frescura, que garantiza la fidelidad de nuestros/as clientes/as.

HIJOS DE JOSE SERRATS, S.A. – CONSERVAS ECOLÓGICAS En 1890,  José Serrats  se establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar Cantábrico. Ayudado por la excepcional calidad del pescado, implanta las nuevas técnicas de conservación provenientes de Francia, que le permiten introducir rápidamente sus elaborados en los mercados europeos. A partir de 1914, en “Hijos de José Serrats, S.A.”, se empieza a exportar también al mercado norteamericano. Utilizamos las mejores  materias primas , Bonito del Norte y Anchoa de primerísima calidad. Pescados especialmente seleccionados y siempre respetando las  artes de pesca tradicionales. Nuestras conservas de Bonito del Norte y Anchoa se elaboran siguiendo un cuidadoso proceso artesanal , perfeccionado y transmitido a lo largo de cinco generaciones. Este esmerado trabajo junto a la selección de las mejores materias primas – pescados, aceites y envases -, son la garantía para conseguir nuestro objetivo: conservas de una calidad excepcional. Nuestras instalaciones están dotadas de innovadoras tecnologías con las que mejoramos las condiciones de mantenimiento, selección y envasado del producto, asegurando, de este modo, que llegue a su destino en óptimas condiciones. Esto, unido a un minucioso y estricto sistema de control de calidad, es lo que nos permite seguir contando con la confianza de los más exigentes mercados nacionales e internacionales.

MONJARDÍN ORGANIC – CONSERVAS ECOLÓGICAS Monjardín Organic somos una empresa familiar que lleva apostando por la agricultura ecológica más de 20 años. Nuestros productos ecológicos cumplen con todas las certificaciones medioambientales y de calidad de la Unión Europea. Nuestros artículos cuentan con la textura, el color y el sabor de la misma naturaleza. Para Monjardín Organic, la agricultura ecológica no es solo un sistema de siembra y recolección, sino que, además, se trata de nuestro principal espíritu. Un espíritu que respeta los ritmos de la naturaleza, el ecosistema y los recursos humanos de nuestra tierra. Nuestros productos se procesan diariamente: en pocas horas desde su recogida están perfectamente envasados, con los más estrictos controles de calidad y seguridad marcados por la Unión Europea. La filosofía de respeto al medio ambiente de Monjardín se extiende a todo lo que hacemos, desde quienes trabajamos la tierra hasta quienes procesamos y envasamos pieza a pieza. Hemos trabajado esta tierra poderosa, de sol y agua, de horizontes inmensos, desde siempre. Monjardín es la empresa heredera de la sabiduría de varias generaciones, somos quienes somos por quienes trabajaron aquí antes que nosotros. Ellos nos enseñaron a entender este territorio, sus ritmos, su valor, su lenguaje. Hoy trabajamos como ellos, escuchando la tierra, hablando con el cielo, esperando el tiempo de la naturaleza, agradeciendo cada día seguir cosechando.

GANADEROS SALMANTINOS DE PORCINO IBÉRICO, S.COOP Junto a la carretera nacional 630, que une Salamanca con Sevilla, se sitúa Ibéricos Alhándiga, una de las empresas de jamones y embutidos de mayor prestigio en la comarca de Alba de Tormes. Los orígenes de ‘Ibéricos Alhándiga’ se remontan a finales de los años ochenta cuando un grupo de más de 40 ganaderos decidieron formar “Ganaderos Salmantinos De Porcino Ibérico, S.Coop”, con el fin de comercializar los productos de los cerdos que ellos mismos criaban en la dehesa. En el año 1994 construyen su propia fábrica, que actualmente dispone de unos 4.200 metros cuadrados y cuenta con capacidad suficiente para almacenar 60.000 piezas del cerdo ibérico. En estas instalaciones se llevan a cabo todas las fases de producción y elaboración, con el objetivo de mantener en el producto final el verdadero sabor del ibérico, el de los embutidos y jamones de siempre. En la actualidad, la cooperativa la forman seis socios que comercializan sus productos por toda España y también en países como Andorra. Como nota curiosa, ‘Ibéricos Alhándiga’ exporta tocino a los países del Este de Europa, principalmente a Hungría, donde el tocino ahumado crudo es muy demandado. ‘Ibéricos Alhándiga’ comercializa desde los productos más clásicos como el chorizo, la longaniza, el lomo, el salchichón, el morcón, jamones, paletas de cebo y bellota a tocino y también paté ibérico.  Precisamente en ‘Ibéricos Alhándiga’ son pioneros en la venta del paté ibérico con su propia marca, un producto muy demandado por sus clientes.

BODEGA SAN ROQUE DE LA ENCINA, S.COOP La bodega San Roque de la Encina representa la unión de un pueblo, Castrillo de la Vega. Somos el fruto de la fuerza de muchos viticultores que apostaron por hacer las cosas bien, por la lucha de un sueño que querían que se convirtiera en realidad. Así nace San Roque de la Encina en 1956. Y hoy en día, somos los descendientes de esos valientes, los que seguimos apostando por un objetivo común: “Trasladar el mimo con el que cuidan las uvas al vino, fruto de su trabajo y dedicación” Bodega San Roque de la Encina es un homenaje a todos ellos, a nuestros padres, a nuestros hijos y a nuestro futuro. San Roque de la Encina produce vinos variedad tinto fino o tempranillo, uva característica DO Ribera del Duero, jóvenes, roble, crianza, reserva, vendimia seleccionada y rosados son nuestras variedades. Nuestra bodega permanece ligada a Castrillo de la Vega, con alrededor de 400 hectáreas de viñedo. La bodega ha sufrido diferentes modificaciones a lo largo de su historia, aumentando su capacidad de elaboración y su parque de barricas. Adaptándose a los nuevos tiempos, implantando nuevas tecnologías sin perder la esencia de lo tradicional.

VIÑEDOS ALDEANUEVA S.COOP Viñedos Aldeanueva S.Coop fue fundada el 20 de noviembre de 1955 por un grupo de agricultores de Aldeanueva de Ebro. Meses después, hacia febrero de 1956, es cuando se elaboran los primeros estatutos y se comienza a construir la bodega. Aquellos socios fundadores se unieron con el objetivo de agruparse frente a los escasos compradores de la época que se aprovechaban de la dispersión de oferta de los viticultores de una pequeña localidad. A lo largo de los años 60, la bodega se fue ampliando, debido a la plantación de nuevas hectáreas y por la incorporación de nuevos socios atraídos por el auge que fue tomando la sociedad. Durante los años 70 se comienza a producir los primeros vinos embotellados, instalándose así la primera embotelladora con procesos muy manuales. Este vino se destina al consumo de socios y clientes de localidades cercanas. Hacia los años 80 se apuesta por la comercialización dentro del mercado español y se sustituye la primera embotelladora por una más productiva y tecnológicamente mejor preparada. A finales de esta década Bodegas San Isidro S. Coop. adquiere parte importante de las acciones de Bodegas Berberana, pasando a ser el accionista mayoritario del grupo y ostentando la presidencia. En 1995 se vende la participación en Bodegas Berberana y se emprende un proyecto de ampliación en elaboración y embotellado de gran envergadura, dándose los primeros pasos en la crianza de vinos. En estos años Bodegas San Isidro pasa a llamarse Viñedos Aldeanueva S.Coop para obtener de este modo una mayor distinción ya que un gran número de cooperativas se llamaban por aquel entonces como el patrón de los agricultores. En el 2001 se incorpora una nueva dirección. A partir de ahí se profesionalizan los órganos de gestión y se cumplirá el proyecto comercial alcanzando unas ventas de 13 millones de botellas. En 2015 se construye Fincas de Azabache, una nueva bodega para vinos de alta gama y el desarrollo del enoturismo.

ORBAYU NATURAL S. COOP. MAD. Orbayu Natural S. Coop. Mad. Alta cosmética ecológica para todos. Desde el corazón de la sierra de Madrid, en nuestro propio laboratorio, acercamos el tratamiento, nutrición y cuidado natural a todas las personas a través de productos cosméticos ecológicos certificados, seguros y de la más alta calidad. Además ofrecemos formación, asesoría y fabricación a terceros poniendo al servicio la experiencia, rigor y compromiso que nos definen dentro del ámbito de la cosmética ecológica. ¿Y cómo lo hacemos? Firmemente comprometidos con un nuevo modelo de economía solidaria, sostenible y social, respetuoso con las personas, los animales y el medio ambiente, reivindicando una belleza natural para todos, hombres y mujeres de toda edad y condición, auténtica y sin artificios. El compromiso con las personas hace que la seguridad del producto sea una de nuestras prioridades. Además de los controles exigidos por ley realizamos nuestras propias evaluaciones de seguridad. Lo natural no siempre es inocuo, por lo que controlamos rigurosamente las concentraciones de los ingredientes.  Los ingredientes que empleamos son además mayoritariamente ecológicos y nuestro sello de certificación BioInspecta-VidaSana, uno de los más exigentes del mercado, garantiza la ausencia de sustancias químicas tóxicas en todos nuestros productos.

BODEGAS SAN DIONISIO S. COOP En el año 1957, un grupo de agricultores de Fuenteálamo (Albacete) se asocian en cooperativa formando la Cooperativa del Campo “San Dionisio”, patrón de Fuenteálamo. Iniciando la andadura hasta la actualidad de lo que es hoy en día Bodegas San Dionisio S. Coop. Los socios compaginaron su trabajo de agricultor con el de emprendedor; con valores que otras empresas buscan en la actualidad y que dichos agricultores supieron conservar, como es la obtención de cosechas de calidad con los medios agrarios de la época, consiguiendo con ello un producto 100% natural, ecológico y de calidad.  Cada fruto proviene del mimo de la tierra, la vid, la meteorología y la mano del hombre, estableciéndose un vínculo como principal medio de vida y generando riqueza en cada socio agricultor. Durante generaciones Bodegas San Dionisio ha transformado el fruto de la tierra para transmitir su esencia al consumidor final; conservando todavía vides de variedades autóctonas como las uvas de monastrell de pie francocon edad de más de 40 años, e innovando con nuevas variedades como Syrah, Petit Verdot, Verdejo, etc.; elaborando caldos de forma tradicional y artesanal, elaborados en barricas de roble lugar a crianzas de gran calidad, pero sin renunciar a los últimos avances tecnológicos que están a disposición de la industria vinícola como equipos para fermentación controlada, extracción de polifenoles, etc, así tradición e innovación,y estableciendo estrictos controles sobre la calidad. Las condiciones climáticas y el terreno de la zona son ideales para el cultivo del olivo, haciendo posible que Bodegas San Dionisio conviertiese desde 1.999 en un productor de aceites tipo virgen y extra virgen de excelente calidad.

AVENTURA COSMÉTICA S.COOP. MAD. En AventuraCosmética siempre hemos optado por reafirmarnos en el valor y la calidad de nuestros productos. Consideramos la calidad como parte integrante de la gestión de nuestra empresa o dicho de otro modo,  elemento fundamental de nuestra estrategia para satisfacerte como cliente y satisfacernos como fabricantes. Un producto de calidad es el que satisface las necesidades del consumidor y cumple con la normativa legal. Nuestro equipo está comprometido por conseguir ambos objetivos para así asegurar la protección de los consumidores y  reforzar vuestra confianza en nosotros. La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), de acuerdo con el Reglamento (CE) nº1223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre productos cosméticos, establece que su fabricación se efectuará conforme a buenas prácticas de fabricación. Cumplir con dichas buenas prácticas conforme a la Norma UNEEN ISO 22716 nos permite asegurar la máxima calidad y seguridad de los productos cosméticos que os ofrecemos. Y es que, el proceso de producción de los cosméticos es una cadena compleja en la que están implicadas diversas personas y se implementan varios procesos. El uso de unas Buenas Prácticas de Fabricación de Productos Cosméticos ha sido la herramienta que nos  ha permitido afianzar la confianza con vosotros gracias a una mejora  continua, consiguiendo  relaciones mutuamente beneficiosas con vosotros y con nuestros proveedores para desarrollar nuestros productos con la mayor de las calidades. Productos elaborados en España, supervisado pon nuestro equipo humano de profesionales sanitarios y formulados con ingredientes saludables.

TERRAS DA MARIÑA, S. COOP La cooperativa Terras da Mariña, S. Coop. Galega se encuentra en el término municipal de Lourenzá, pero está compuesta por socios de toda la comarca de “A Mariña Lucense”. Nace por la inquietud de un grupo de productores de “Faba de Lourenzá” ante una serie de peculiaridades relacionadas con la producción y comercialización. Se vuelca en la gestión conjunta de la producción de la faba de las explotaciones de los socios de la misma, y así poder garantizar un Referencial de Calidad verificable que asegure una trazabilidad y una seguridad alimentaria a nuestros clientes, en relación al uso de Fitosanitarios y al Análisis de los puntos peligrosos y críticos de su manejo, y a su comercio. Debido a las características de la tierra y las técnicas tradicionales empleadas en su cultivo, las leguminosas producidas en A Mariña Lucense, presentan una calidad excepcional. A parte de la calidad de nuestros productos, nosotros como cooperativa nos preocupamos mucho por la trazabilidad y la seguridad de nuestros productos. Por eso, llevamos un control muy estricto de todo el proceso productivo de la faba.

COOPERATIVA AGRÍCOLA DE CALLOSA D’EN SARRIÀ, C.V. A día de hoy nuestro objetivo sigue siendo el mismo que en nuestros inicios en 1928, proporcionar los mejores productos, unos productos auténticos. En la actualidad, la Cooperativa Agrícola Callose de’n Sarriá continuamos progresando y, en definitiva, nos adaptamos a las necesidades nuevas de nuestros clientes. Y es por esto que nuestros esfuerzos están dirigidos a la innovación, la calidad y la excelencia. Esto forma parte del saber hacer de nuestro equipo, personas motivadas y comprometidas que hacen realidad nuestra razón de ser: nuestros clientes. Qué hacemos en Nísperos Ruchey Por medio de Ruchey y Font d’Algar que son nuestras marcas reconocidas, comercializamos las hortalizas y las frutas producidas por nuestros socios agricultores, es así como nos podemos asegurar de que nuestros clientes van a recibir la máxima calidad en su producto y además al mejor precio. Al mismo tiempo que nos dedicamos al área Hortofrutícola, proporcionamos a nuestros agricultores asociados nuestros diferentes productos y además el asesoramiento profesional para que apliquen los mejores y adecuados tratamientos a sus campos y otros productos alimentarios, por medio de nuestra área de Suministros.

ARROCERA DEL PIRINEO S.C.L En 1996 se constituye Arrocera del Pirineo como una cooperativa que agrupa a más de 90 arroceros aragoneses pertenecientes a las cooperativas Virgen de la Oliva, San José y Osca. Y un año más tarde nació Brazal, nombre bajo el cual se comercializa el arroz producido por estos agricultores. Y en 2008, adquirimos un molino en Alcolea de Cinca con más de 60 años de historia y que adaptamos a las más modernas tecnologías, lo que nos permite garantizar la calidad y trazabilidad del grano desde su recolección en el campo hasta que llega a la mesa. El cultivo del arroz en Aragón se remonta a los años 30 en las localidades de la Ribera del Ebro (Zaragoza), pero fue en los años 90 cuando este cultivo se extiende por otras zonas de las provincias de Zaragoza y Huesca, buscando la desalinización de estos suelos y evitando así la desertización de estas zonas. Las condiciones de estos suelos hacen que cualquier otro cultivo no sea adecuado, ya que las tierras son arcillosas y con un elevado contenido en sal, que afectan negativamente a los cultivos y derivan en producciones pobres y de baja calidad. Sin embargo, estas zonas son idóneas para el cultivo de arroz, consiguiendo un producto único con una calidad extraordinaria. En Arroz Brazal apostamos la innovación y la evolución, ya que es lo que nos permite asegurar la calidad del arroz a nuestros clientes. Nuestra imagen y concepto de marca ha evolucionado a lo largo del tiempo. Durante las dos primeras décadas comercializábamos nuestro arroz en envases de aspecto tradicional muy similares a los que ya se podían encontrar en los lineales. Sin embargo, en estos últimos años nos hemos reinventado con una nueva imagen moderna, original y llamativa que nos ayuda a seguir defendiendo el arroz monovarietal, dando mayor protagonismo a los nombres y los colores que permiten al consumidor conocer cada variedad de arroz y todas sus posibilidades en cocina. Además, nos gusta ir un poco más allá en la elaboración del producto y por ello contamos con especialidades como el kit de sushi Hatumaki, el arroz con verduras y setas deshidratadas o la cerveza de arroz Oryza.

ECOLÓGICA LOS PEDROCHES S.C.A. Somos productores de huevos ecológicos en la provincia de Córdoba. Nuestras gallinas se alimentan de granos de producción ecológica procedentes de productores de la comarca y que mezclamos en nuestra propia fábrica. Ecológica Los Pedroches S.C.A. se fundó el 19 de abril del año 2000. La cooperativa fue fundada por iniciativa de cuatro mujeres emprendedoras de la comarca de Los Pedroches. Tiene establecida su sede social en Villaralto, provincia de Córdoba. Su actividad es la producción de HUEVOS ECOLÓGICOS. SEGURIDAD ALIMENTARIA, BIENESTAR ANIMAL Y CALIDAD, son los tres conceptos sobre los que se vuelcan los esfuerzos de la cooperativa. En nuestras granjas y nuestros centros envasadores solo hay Huevos Ecológicos. Nuestra calidad está avalada por el Organismo Certificador de producción ecológica: BUREAU VERITAS y por nuestros clientes en toda España entre los que contamos con multitud de tiendas especializadas en el sector de la Alimentación Ecológica y grandes cadenas.  

CorSevilla La cooperativa está formada por más de 500 ganaderos. Sus cuantiosas explotaciones se localizan en su mayor parte en la Sierra Morena de Sevilla, dentro del Parque Natural Sierra Norte. Más de 30 años lleva esta cooperativa trabajando codo con codo con las ganaderías de sus socios con el objetivo de obtener productos de elevada calidad. La cooperativa facilita a sus socios los suministros que necesitan, trabajando con ellos en nutrición animal, mejora de las explotaciones y asesoramiento sobre las técnicas más idóneas de producción, permitiéndoles maximizar el rendimiento de sus ganaderías a la vez que se respeta el entorno privilegiado donde se ubican. En 1988 se construyó una fábrica de pienso que suministra forrajes, abonos, semillas, material ganadero, productos zoosanitarios, etc. a sus socios.  En el año 2000, Corsevilla comenzó a elaborar quesos puros de cabra y siete años más tarde empezaron a trabajar en una línea de producciones ecológicas de nutrición animal en respuesta a la demanda creciente. La singularidad de la dehesa andaluza unida a la experiencia de más de 30 años de la cooperativa Corsevilla dan como resultado unos quesos puros de cabra excepcionales, además de jamones y embutidos de bellota. La cooperativa Corsevilla cuenta con instalaciones propias en Cazalla de la Sierra y El Pedroso, generando 50 empleos directos y varios indirectos. Entre sus más de 500 socios hay productores de ovino, porcino ibérico de bellota, leche de cabra y vacuno de carne.

QUESOS CERRATO La Cooperativa Cerrato se fundó en 1968 de la mano de un grupo de ganaderos de la comarca palentina de Cerrato y al día de hoy es la cooperativa quesera más grande de España. En 1971 comenzó la elaboración de quesos en la fábrica situada en Baltanás (Palencia). Desde entonces se sigue un esmerado proceso de elaboración en el que se compagina el saber hacer más artesanal con las más modernas tecnologías y el curado al estilo tradicional de la zona. Desde el año 2006 Quesos Cerrato forma parte del Grupo Alimentario AGROPAL, único grupo cooperativo que integra agricultura, ganadería, transformación agro-alimentaria y distribución, y una de las principales cooperativas de Castilla y León y de España. Nuestros ganaderos tienen las explotaciones más punteras y alimentan a sus cabañas de vacuno, ovino y caprino de manera natural con cereales, alfalfa y otros alimentos naturales producidos por la propia cooperativa. De esta forma garantizamos la trazabilidad en todo el proceso productivo, desde el sector primario, en la elaboración de nuestros quesos, y en la distribución y comercialización de los mismos, hasta que llegan al consumidor con las máximas garantías. Desde 2010 envasamos también la leche de nuestros ganaderos bajo la marca de Cerrato. Una apuesta que ha crecido exponencialmente y que se acoge, junto a nuestros quesos, al corazón amarillo de la Marca de Garantía de Castilla y León “Tierra de Sabor”.

COOPERATIVA AGRÍCOLA DE CAMBRILS Las nuevas instalaciones están ubicadas en la partida “Revellà” de Cambrils y ocupan 12.000 m2 de superficie construida. Disponemos de tecnología puntera para la producción, clasificación y distribución de una gran variedad de productos agrícolas de las diferentes secciones, así como los espacios comerciales de venta directa. La almazara entró en funcionamiento el año 1940, con una primera cosecha de 87.494 kilos de aceitunas arbequinas. Hasta ese momento la cooperativa únicamente concentraba la oferta y vendía la aceituna a otros molinos privados. Con el transcurso de los años este cultivo ha sufrido un crecimiento muy importante y ha sido una apuesta de la cooperativa. Realizamos una mejora tecnológica continua y los sistemas de control de calidad obteniendo en 2012 la certificación ISO 9001. Hoy en día las producciones llegan a las 4.000 toneladas de aceitunas y unos 900.000 litros de aceite virgen extra. La Cooperativa Agrícola de Cambrils dispone de los medios técnicos y humanos necesarios para llevar un control exhaustivo de las producciones agrícolas, que, desde la preparación de los terrenos y plantaciones, pasando por el control del producto en su fase de crecimiento, recolección y clasificación, hasta su comercialización. Entre todos los productos que comercializa la Cooperativa bajo la marca “Mestral” destacamos las producciones anuales más significativas; Aceite de oliva virgen extra, melocotón y nectarina, cítrico, algarrobas, patatas, tomate, calçot DO Valls, lechuga y escarola, coliflor y romanesco, alcachofa y frutos secos.