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Cerro Piñel Roble

Name: Cerro Piñel Roble
Brand: Ecooperativas - Productos de cooperativas y productores Eco
SKU: 8436011430017
Price: 4.8 EUR
Availability: OutOfStock
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4,80€ (IVA Incluido)

Cerro Piñel Roble, vino con 4 meses en barrica de roble americano y francés. D.O Ribera del Duero.

Agotado

Descripción

Cerro Piñel Roble

Cerro Piñel Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Bodega Cooperativa San Roque de la Encina, en Castrillo de la Vega (Burgos). Vino con 4 meses en barrica de roble americano y francés. D.O Ribera del Duero.

Composición Varietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Elaboración: Vendimia manual seleccionada. Fermentación controlada hasta 28ºC
Crianza: 4 meses en roble americano y francés
Temperatura de Servicio: 16ºC
Maridaje: Indicado para acompañar carnes, pastas, quesos, etc.

Cata:

Color: Rojo picota muy cubierto, con fino ribete violáceo.
Nariz: Aromas cálidos de frutos del bosque, con notas dulzonas de cacao, vainilla y la presencia fresa del regaliz.
Boca: Potente, con sabores de fruta en confitura, suave protagonismo de la madera en postgusto, muy largo y sápido.

Premios:

Zarcillo 2013 – Zarcillo de Plata

Bodega:

Esta bodega produce vinos variedad tinto fino o tempranillo, uva característica DO Ribera del Duero, jóvenes, roble, crianza, reserva, vendimia seleccionada y rosados son sus variedades.

Permanece ligada a Castrillo de la Vega, con alrededor de 400 hectáreas de viñedo. La bodega ha sufrido diferentes modificaciones a lo largo de su historia, aumentando su capacidad de elaboración y su parque de barricas. Adaptándose a los nuevos tiempos, implantando nuevas tecnologías sin perder la esencia de lo tradicional.

Producto de Bodega San Roque de la Encina, S.Coop

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