Caña de lomo de bellota loncheada

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6,98 (IVA Incluido)

Caña de lomo de bellota loncheada 100 g. Cortada en lonchas por “Ibéricos Alhandiga”. Elaborada en la comarca de Alba de Tormes (Salamanca).

 

2 disponibles

Descripción

Caña de lomo de bellota loncheada

Caña de lomo de bellota loncheada, envasada al vacío, de la marca “Ibéricos Alhándiga” su peso neto es de 100 g.

La caña de lomo de bellota ibérico loncheada, “Ibéricos Alhándiga” muestra en su corte finas hebras que se funden en el paladar otorgando un sabor insuperable. Procedente de la comarca de Alba de Tormes (Salamanca).

Esta caña de lomo de cebo ibérico se ha producido por la cooperativa de “Ganaderos Salmantinos de Porcino Ibérico”.

Esta caña de lomo es muy reconocible por su color rojo con vetas de grasa blanquecina, su sabor delicado y poco salado. Su aroma es agradable y característico de embutido curado. De la textura cabe destacar que es homogénea y compacta. Este lomo de cerdo está compuesto por pimentón, sal, antioxidantes (E-300; E-306), conservadores (E-250; E-252), brandy, orégano, y ajo fresco. Dextrosa

Antes de salir al mercado las cañas de lomo deben superar diferentes y exhaustivos controles de calidad y de procedencia, con un periodo de curación nunca inferior a 70 días dependiendo del tamaño, inspeccionados y calados por personal experto.

 

Información Nutricional

  • Valor energético: 1460 Kj /349 Kcal
  • Grasas: 23 g
  • Grasa saturadas: 9.4 g
  • Hidratos de carbono: 3 g
  • Azúcares: 0 g 
  • Proteínas: 32.0 g 
  • Sal: 4.2 g

Instrucciones para el Consumidor

En envasado al vacío, abrir 5 minutos antes de su consumo.

Condiciones de conservación

Entre 0 y 5°C. Una vez abierto consumir antes de 7 días.

 

Información adicional

Marca

Cooperativa o Productor Ecológico

1 valoración en Caña de lomo de bellota loncheada

  1. josefamercedessanchezperez

    La he comprado en oferta y me parece que ha sido una gran elección.

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