Lomito de Cebo de Campo Ibérico Embuchado

25,20 (IVA Incluido)

Lomito de Cebo de Campo Ibérico Embuchado, Se obtiene de nuestros cerdos ibéricos alimentados exclusivamente de mezcla de cereales, en nuestras fincas ubicadas en las provincias de Salamanca, Toro y Ciudad Real. Elaborado a partir de presa ibérica adobada principalmente con pimentón y sal.

Formato: 350 g -450 g

 

Agotado

Descripción

Lomito de Cebo de Campo Ibérico Embuchado

Lomito de Cebo de Campo Ibérico Embuchado, envasado al vacío, de la marca Ibéricos Alhándiga.

Se obtiene de nuestros cerdos ibéricos alimentados exclusivamente de mezcla de cereales, en nuestras fincas ubicadas en las provincias de Salamanca, Toro y Ciudad Real. Elaborado a partir de presa ibérica adobada principalmente con pimentón y sal.

Antes de salir al mercado, los lomitos deben superar diferentes y exhaustivos controles de calidad y de procedencia, nunca con un tiempo de curación inferior a 6 meses, inspeccionados y calados por personal experto.

Información Nutricional

  • Valor energético: 1618kj/389kcal
  • Grasas: 27,6 g
  • Grasa saturadas: 9,2 g
  • Hidratos de carbono: 0,5 g
  • Azúcares: 0,5 g 
  • Proteínas: 34,6 g 
  • Sal: 3,8 g

Instrucciones para el Consumidor

En envasado al vacío, abrir 10 minutos antes de su consumo.

Tratamientos Aplicados a Lomito de Bellota Ibérico

Adobado, embutido en tripa de colágeno, curado y maduración.

Tiempo de Curación:

Tienen una curación de 6 meses.

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumir preferiblemente antes de: 16 meses. Una vez abierto consumir antes de 7 días.

Información sobre alérgenos

Libre de alérgenos de declaración obligatoria según Reg. 1169/2011.

Información adicional

Marca

Cooperativa o Productor Ecológico

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