Salchichón cular ibérico de bellota (Corsevilla)

Salchichón cular ibérico de bellota

Este salchichón cular ibérico de bellota de Corsevilla ha sido elaborado de forma tradicional de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada.

Curación: Superior a cuatro meses en secaderos naturales.

Textura y color: Color rosáceo con diferencia entre carne y grasa. Textura tierna.

Sabor y aroma: Sabor y olor con aroma suave y natural. En boca recuerda a bellotas y frutos secos.

Formatos y peso aproximado: Media pieza (de 0,5 kg a 0,65 kg aprox.)

Recomendaciones de conservación y consumo

• Conservar en lugar seco y fresco.
• Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir
• Temperatura óptima de consumo 20º-25º
• Producto sin gluten y sin lactosa.

Información Nutricional: