Salchichón de cebo cular ibérico extra loncheado

2,38 (IVA Incluido)

Salchichón de Cebo Cular Ibérico Extra Loncheado 100 g. Cortado en lonchas por “Ibéricos Alhandiga”. Elaborado en la comarca de Alba de Tormes (Salamanca).

 

5 disponibles (puede reservarse)

Descripción

Salchichón de cebo cular ibérico extra loncheado

Salchichón de cebo cular ibérico extra loncheado, envasado al vacío, de la marca “Ibéricos Alhándiga” su peso neto es de 100 g.

El salchichón de cebo cular extra, “Ibéricos Alhándiga” presenta en su corte el carácter y color tradicional, de sabor suave y calidad excepcional. Procedente de la comarca de Alba de Tormes (Salamanca).

Este salchichón ibérico extra loncheado se producido por la cooperativa de “Ganaderos Salmantinos de Porcino Ibérico”.

Este salchichón ibérico es muy reconocible por su aspecto con predominio de la parte magra, de color grisáceo-marrón brillante y blanco veteado. Su aroma es agradable y característico de embutido curado. De la textura cabe destacar que es homogéneo y compacto. Este salchichón cular está compuesto por magro de cerdo ibérico, sal, azúcares, emulgentes , antioxidantes, potenciador del sabor, conservadores, y las siguientes especies: orégano, pimienta negra molina, nuez moscada y ajo fresco.

Antes de salir al mercado los salchichones deben superar diferentes y exhaustivos controles de calidad y de procedencia, con un periodo de curación nunca inferior a 70 días dependiendo del tamaño, inspeccionados y calados por personal experto.

 

Información Nutricional

  • Valor energético: 2383 Kj /569 Kcal
  • Grasas: 49 g
  • Grasa saturadas: 21 g
  • Hidratos de carbono: 3.2 g
  • Azúcares: 1.1 g 
  • Proteínas: 28 g 
  • Sal: 5.3 g

Instrucciones para el Consumidor

En envasado al vacío, abrir 5 minutos antes de su consumo.

Condiciones de conservación

Entre 0 y 5°C. Una vez abierto consumir antes de 7 días.

Información sobre alérgenos

Contiene lactosa y proteína de soja

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