Selección de Carne de Cerdo Ibérico
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Selección de Carne de Cerdo Ibérico, encontrarás calidad y precios en esta carne premium de cerdo ibérico. Sin intermediarios, directa del productor en transporte refrigerado a tu casa.
Formato: Mínimo de 4 piezas a tu elección.
Descripción
Selección de Carne de Cerdo Ibérico
En este pack de Selección de Selección de Carne de Cerdo Ibérico encontrarás calidad y precios en esta carne premium de cerdo ibérico. Sin intermediarios, directa del productor en transporte refrigerado a tu casa.
Formato: Mínimo de 4 piezas a tu elección.
Tipos de pieza de Cerdo Ibérico
Presa ibérica (Formato: Pack de 650 g aprox)
Es una de las piezas más veteadas del cerdo ibérico, con un marmoleado muy similar al de las mejores pizas de ternera. Su sabor , ternura y jugosidad son únicas. La Presa Ibérica se puede preparar para cocinar tanto entera como fileteada. A la plancha, a la brasa, guisada o asada saca todo su potencial.
Pluma ibérica (Formato: Pack de 700 g aprox)
Se encuentra situada entre el lomo y el cabecero del lomo. Una de las piezas VIP de la carne fresca de ibérico. Un corte estilizado, con un balance ideal de magro y grasa. Con un sabor impecable es además, jugosa, tierna y con una excelente textura. Perfecta para ser marinada y experimentar con salsas y especias… ¡Descubre el mundo a través de una barbacoa!
Abanico Ibérico (Formato: 2 Pack de 2 und / 4 und – 800 g total)
El abanico de es una pieza que envuelve a las costillas en su exterior, rica en vetas de grasa de filetes fino con un peso aproximado de 200 gramos cada uno. Una pieza perfecta para echar directamente a la plancha o la barbacoa y presentarla dentro de un buen bollo rústico al más puro estilo hamburguesa rural.
Pieza de lomo Ibérico (Formato: Pack de 800 g aprox)
Tanto fresco como curado es una carne deliciosa por su infiltración grasa. Suave, tierna y saludable es una carne perfecta para hacer a la plancha, al horno o incluso para rellenar. En esta opción está presentada en pieza entera y si quieres ser original… ¿Has probado a mecharlo? Pimiento rojo, aceitunas, huevo cocido… ¡o incluso con pasas y orejones!
Secreto Ibérico Extra de Cruceta (Formato: Pack de 540 g aprox)
Secreto Ibérico de Barriguera. (Formato: Pack de 540 g aprox)
Mogote Ibérico. (Formato: Pack de 550 g aprox)
Producto de Ecooperativas
Información adicional
Cooperativa o Productor Ecológico |
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