Bodega Sierra Norte – Bodega Ecológica

La historia de Bodega Sierra Norte viene marcada por unos viñedos de tres generaciones familiares, por una comarca, la de Utiel-Requena, y por su varietal autóctono, el Bobal, al que han mimado durante años y con el que elaboran varios de sus vinos, entre ellos Pasión de Bobal, uno de sus grandes iconos.

Así, Bodega Sierra Norte apuesta por el cultivo de uvas típicamente mediterráneas para la elaboración de monovarietales. Además, también crea vinos de fusión a las que las variedades autóctonas se combinan con otras foráneas que ayudan a redondear los vinos que buscan añada tras añada y que los define como bodega.

La bodega de Requena es nuestro cuartel general. Aquí desarrollamos el trabajo diario de organización, administración, investigación y logística. Las particularidades del suelo y la climatología de nuestros viñedos en Camporrobles contribuyen, de manera indiscutible, a que los vinos de Bodega Sierra Norte sean unos de los mejores y más particulares de toda la región. La localidad de La Roda, en Albacete, acoge nuestras 70 hectáreas de viña que rodean la bodega al más puro estilo château francés. Las 150 Has. del viñedo en la zona de Jumilla nos abastecen de Monastrell, uva autóctona procedente de viñas de más de 50 años.

Todos nuestros viñedos son cultivados bajo el criterio de agricultura ecológica, por propio compromiso y por un ejercicio de responsabilidad con el medio ambiente y el consumidor.