Longaniza Ibérica Extra
7,95€ (IVA Incluido)
Longaniza Ibérica Extra, envasado al vacío, de la marca Ibéricos Alhándiga. Elaborado en la comarca de Alba de Tormes (Salamanca). Presenta el carácter y color tradicional, de sabor intenso y calidad excepcional.
Formato: 450 g aprox. peso neto
6 disponibles
Descripción
Longaniza Ibérica Extra
Longaniza Ibérica Extra, envasada al vacío, de la marca Ibéricos Alhándiga.
La longaniza ibérica extra, Ibéricos Alhándiga presenta el carácter y color tradicional, de sabor intenso y calidad excepcional. Procedente de la comarca de Alba de Tormes (Salamanca).
Esta longaniza ibérica se producido por la cooperativa de “Ganaderos Salmantinos de Porcino Ibérico”.
Esta longaniza ibérica extra es muy reconocible por su aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color granate. Su aroma es agradable y característico. De la textura cabe destacar que es homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Esta longaniza está compuesta por magro de cerdo ibérico de cebo, pimentón, sal, azúcar, dextrosa, orégano y ajo fresco.
Antes de salir al mercado las longanizas deben superar diferentes y exhaustivos controles de calidad y de procedencia.
Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
Perfecto para consumir sólo, cortada en tapas finas de unos 3 cm de longitud, a una temperatura aproximada de 22ºC acompañado de vino tinto. Como acompañamiento, resalta platos tales como sofritos con verduras, salmorejo, tortillas, empanadas, bocadillos, tostas….maridaje perfecto para quesos, conservas y aceites.
Conservar en un lugar seco y fresco. Evitar la exposición a la luz solar y al aire. Cortar en lonchas finas y dejar en bandeja o plato durante dos horas aproximadamente antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
Información Nutricional
- Valor energético: 2083kj/504kcal
- Grasas: 45 g
- Grasa saturadas: 17,6 g
- Hidratos de carbono: 1,6 g
- Azúcares: 1,6 g
- Proteínas: 22 g
- Sal: 3,4 g
Instrucciones para el Consumidor
En envasado al vacío, abrir 5 o 10 minutos antes de su consumo.
Condiciones de conservación
Entre 0 y 5°C. Una vez abierto consumir antes de 7 días.
Información sobre alérgenos
Libre de alérgenos de declaración obligatoria según Reg. 1169/2011.
Información adicional
| Marca | |
|---|---|
| Cooperativa o Productor Ecológico |
1 valoración en Longaniza Ibérica Extra
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alberape86 –
Un sabor tal y como te lo esperas, repetiré seguro. Se nota de donde procede y que se hace de forma tradicional.