Anchoas del Cantábrico en AOVE ecológico

4,00 (IVA Incluido)

Anchoas del Cantábrico en AOVE ecológico 50g. En Conservas Serrats, sólo utilizamos anchoa de la más alta calidad, la “Engraulis Encrasicholus” pescada en el Golfo de Vizcaya y en su momento óptimo, entre los meses de Abril y Junio. Sus filetes presentan una carne compacta y un sabor intenso que las convierten en un manjar exquisito.

 

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Descripción

Anchoas del Cantábrico en AOVE ecológico

Anchoas del Cantábrico en AOVE ecológico. En Conservas Serrats, sólo utilizamos anchoa de la más alta calidad, la “Engraulis Encrasicholus” pescada en el Golfo de Vizcaya y en su momento óptimo, entre los meses de Abril y Junio. Para su captura se han utilizado exclusivamente las artes de pesca tradicionales que son las que respetan al máximo el medioambiente.

Nuestras Anchoas del Cantábrico en AOVE ecológico destacan por estar elaboradas mediante el proceso artesanal, muy cercano a las anchoas en salazón, que mejor mantiene las características de las anchoas en su origen. Sus filetes presentan una carne compacta y un sabor intenso que las convierten en un manjar exquisito.

Finalmente, se añade nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico especialmente seleccionado. Este es el aceite de oliva llevado a su máxima calidad en todos los sentidos, es un aceite de sabor y aroma realmente especiales, que proviene de aceitunas cultivadas respetando los requisitos de la agricultura ecológica.

 

Información formato lata:     

  • Peso Neto: 50 g
  • Peso Escurrido: 30 g

 

Información Nutricional

  • Valor energético: 879 Kj /210 Kcal
  • Grasas:  9.7 g
  • Grasa saturadas: 2.2 g
  • Hidratos de carbono: 0.0 g
  • Azúcares: 0.0 g 
  • Proteínas: 28.9 g 
  • Sal: 9.5 g

* Valores medios por 100 g de producto

 

En 1890,  José Serrats  se establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar Cantábrico. Ayudado por la excepcional calidad del pescado, implanta las nuevas técnicas de conservación provenientes de Francia, que le permiten introducir rápidamente sus elaborados en los mercados europeos.

* Nuestras conservas de Bonito del Norte y Anchoa se elaboran siguiendo un cuidadoso  proceso artesanal , perfeccionado y transmitido a lo largo de cinco generaciones.

Este esmerado trabajo junto a la selección de las mejores materias primas – pescados, aceites y envases -, son la garantía para conseguir nuestro objetivo: conservas de una calidad excepcional.

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