AOVE Mondrón Verdial (PET 5L)

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Botella de AOVE Mondrón Verdial (PET 5L) procedente de la variedad de aceituna Verdial. Aceite obtenido por procedimientos mecánicos presenta aroma frutado maduro y leve picor y amargor.

Formato: PET 5L

 

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Descripción

AOVE Mondrón Verdial (PET 5L)

Botella de AOVE Mondrón Verdial (PET 5L) procedente de la variedad de aceituna Verdial. Aceite obtenido por procedimientos mecánicos presenta aroma frutado maduro y leve picor y amargor.

Aceite ideal tanto para cocinar como para crudo, ya que es un aceite frutado dulce, no suele amargar ni picar.

Formato: 5 litros de capacidad en botella PET.

Color: Amarillo

Valores Nutricionales de AOVE Mondrón Verdial

  • Energía: 3700 / 900 KJ / Kcal
  • Materia Grasa Total: 87 gr
  • Grasas Saturadas: 17 gr
  • Monisaturadas: 70 g
  • Poliinsaturadas*: 13 gr
  • Hidratos de carbono: 0,0 g
  • De los cuales azúcares: 0,0 g
  • Fibra alimentaria: 0,0 gr
  • Proteínas: 0,0 gr
  • Sal: 0,00 gr
  • Vitamina E: 20 mg

 

Conservar AOVE Mondrón Verdial (PET 5L) en un lugar fresco y protegido de la luz.

 

El cultivo del olivo para ofrecer este es ancestral en Mondrón, desde hace miles de años vegetan magníficos ejemplares de la variedad Verdial de Vélez injertados en acebuches, olivos rústicos, resistentes y milenarios anclados en una Sierra privilegiada, la Sierra de la Axarquía.

Estudios genéticos demuestran que Verdial fue transportada a la Península desde Oriente Próximo a bordo de las jábegas fenicias que desembarcaban en las cercanas costas orientales de Málaga. Una vez allí los esquejes fueron injertados en los viejos acebuches ibéricos… y así se forjó el mito que hoy pervive en forma de árboles centenarios que desafían a la eternidad.

 

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