Sobre Lomo Bellota Ibérico 75% (Eco)
7,99€ (IVA Incluido)
Sobre Lomo Bellota Ibérico 75% (Eco). Un lomo así nunca puede ser fruto de la casualidad. Elaborado con cerdos de raza 75% ibérica y tras un proceso de curación natural y artesanal, junto al aderezo con el mejor orégano y Pimentón de la Vera, hace que el resultado sea un lomo ibérico inconfundible, con ese color marrón rojizo y aroma intenso, que convierte cada bocado en un momento único.
Formato: 90 g
Agotado
Descripción
Sobre Lomo Bellota Ibérico 75% (Eco)
Sobre Lomo Bellota Ibérico 75% (Eco) de Extrem-Puro Extremadura. Un lomo así nunca puede ser fruto de la casualidad. Elaborado con cerdos de raza 75% ibérica y tras un proceso de curación natural y artesanal, junto al aderezo con el mejor orégano y Pimentón de la Vera, hace que el resultado sea un lomo ibérico inconfundible, con ese color marrón rojizo y aroma intenso, que convierte cada bocado en un momento único.
Nobleza es la mejor definición para este manjar de exquisita textura y firmeza. Aderezado con suaves matices a orégano y pimentón, los cuales, infiltrados en su magro, acentúan y trasladan de inmediato a su consumidor cerca de las dehesas extremeñas testigo de su crianza.
- Curación: 3-4 meses.
- Formato: Sobre de 90 g.
- Ingredientes: Lomo de cerdo ecológico, sal, especias ecológicas, agua, aceite de oliva ecológico, dextrosa ecológica, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301. (Sin Lactosa, Sin Gluten)
Información Nutricional para 100g
- Valor energético: 283 kCal/1184 kj
- Grasas: 18,9 g
- Grasa saturadas: 8,2 g
- Hidratos de carbono: 0,01 g
- Azúcares: 0,01 g
- Proteínas: 28,2 g
- Sal: 2.8 g
El ibérico es mucho más que el jamón. Paletilla, caña de lomo, embutidos ibéricos ecológicos, cortados a mano, loncheados… En Extrem Puro Extremadura ponemos a tu disposición productos ibéricos extremeños, la más selecta gama de productos gourmet. Todos elaborados con la misma delicadeza; con la misma exclusividad en la elección de las materias primas.
Secadero: El secadero se encuentra enclavado en plena naturaleza, en mitad de la Sierra de San Pedro, a su vez conformada por pequeñas sierras paralelas que raras veces sobrepasan los 500 metros de altura. Las temperaturas sobrepasan los 36º C en verano y bajan hasta -1º C en invierno; estos contrastes hacen que las piezas que aquí se curan estén dotadas de un aroma y sabor difícil de igualar.
Información adicional
| Marca | |
|---|---|
| Cooperativa o Productor Ecológico |
1 valoración en Sobre Lomo Bellota Ibérico 75% (Eco)
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antgonser47 –
Muy buen lomo y con certificación ecológica, en próximo pedido volveré a comprarlo.