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Cebolla guisos

Name: Cebolla guisos
Brand: Ecooperativas - Productos de cooperativas y productores Eco
SKU: 8421816100227
Price: 1.86 EUR
Availability: InStock

1,86€ (IVA Incluido)

Cebolla guisos, la cebolla se ha convertido en un ingrediente imprescindible de la cocina de muchísimos países. Base de sofritos, guisos, sopas o ensaladas, aporta sabor, textura y un sinfín de propiedades beneficiosas.

Formato: 1 Kg

Descripción

Cebolla guisos

Cultivada desde hace miles de años, la cebolla para guisos se ha convertido en un ingrediente imprescindible de la cocina de muchísimos países. Base de sofritos, guisos, sopas o ensaladas, aporta sabor, textura y un sinfín de propiedades beneficiosas.

Variedad de ciclo tardío, de día largo. La planta tiene follaje abundante, de color verde medio. Los bulbos son gruesos, globosos, duros y muy densos, recubiertos por varias túnicas poco desprendibles, de color cobrizo brillante. Conservación muy buena

Se caracteriza porque su piel exterior es de color dorado y su carne es jugosa, bastante aromática y picante. Es una variedad indicada para utilizar cocinada, por ejemplo en sofritos o como base de otras recetas, para una mejor digestión.

Formato: 1 Kg

Calibre: 60/80

Propiedades Nutritivas

Por sus propiedades, la cebolla puede considerarse una medicina natural. Es muy rica en vitaminas A y C, por lo que ayuda a prevenir enfermedades respiratorias, como resfriados y catarros. Pero, además, su alto contenido en hierro, fósforo y vitamina E la convierten en un ingrediente perfecto para combatir la anemia. De hecho, en la antigua Roma, los soldados consumían cebolla de manera frecuente, ya que les aportaba la fuerza necesaria para combatir.

Para su conservación no hay que guardarlas nunca en la nevera, sino en un lugar seco, sin luz y ventilado.

Producto de Ecooperativas

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